Tumis pucuk ubi

Sebenarnya memang takde apa nak update kat blog...

tapi kena la update juga..

Kalau tak nanti...

Moodnya lari lebih jauh lagi...

maka bertahun la nanti tak berupdate...

berhabuk pula..

Nak disedut habuknya,

vakumnya pulak tahan 30 minit he..hahaha

Zaman kecik kecik dulu.

pucuk ubi ni Mama Yan reti celur aje..

Lepas tu makan dengan nasi dan sambal..

Takde variasi sebab itulah cara masakan kat kampung Mama Yan..

Takpun buat gulai lemak

Sejak dah kawin ni,

barulah ada idea nak ditumis pula..

Ni pucuk ubi yang Mama Yan baru petik kat kebun...

Semuanya betul betul pucuk...

ni pucuk ubi yang dicelur terlebih dahulu. 
berasap-asap lagi ha

Pucuk ubi ni digunting gunting sikit, lepas tu ramas sikit untuk buang airnya.

Ni bawang dan lada besar yang dihiris.

yang ni pulak bawang + ikan bilis + cili padi...
Mama Yan tumbuk dulu...
Sebab Mama Yan suka bawang tumbuk...

Huduh betul permukaan kuali yang dah berkarah.
Asyik lupa nak beli steel wool.

Ha...ada bawang hiris...ada bawang tumbuk...
barulah mesra

Dah siap masak...
Dah siap makan...
nak kemas dapur...
baru ternampak tempe yang dah digoreng dan diketepikan  ni..
Konon nak letak dalam sayur pucuk ubi tadi tu..
Hadoiii...
Pelupa betullah..

orang pompuan ni...
dapat jambangan pucuk ubi pun dia dah bahagia sangat dah...
Takyah nak bunga mahal mahal pun...