Ya ampunnn....
Mestilah masih wujud...
Lesung batu ni macam satu keperluan tau kat rumah.
Boleh katakan hampir tiap tiap hari lesung batu ni bertugas tau.
Kalau nak masak banyak banyak,
Pakai blender...
Tapi kalau masak tiap tiap hari tu...
Memang pakai lesung batu ajelah.
Susah tau nak blender bawang sebiji dua ni...
Boleh juga kalau nak pakai chopper...
Tapi rasa pakai lesung batu dengan pakai chopper tak sama...
Chopper macam potong potong je...
Tapi lesung batu guna konsep memecahkan, memenyetkan..
So dia akan ada rasa juicy juicy macam tu...
Lagi satu kalau nak guna kunyit...
Kalau masukkan kunyit dalam blender atau chopper,
Nanti jugnya akan kelihatan kekuningan...
Jadi satu kerja pulak nak rendam jugnya tu dengan sabun.
Chopper Jamie Oliver ni Mama Yan beli kat AEON guna tebus tebus setem tu.
tak ingat dah berapa harganya..
sebab masa tu jarang sungguh update blog...
Ni hasil guna chopper...
Memang halus..tapi tak macam tumbuk...
Nak nak kalau chop kunyit..
Bila makan ada rasa kunyit sikit sikit..
Tak macam kalau tumbuk...
Macam mana entah nak cerita...hahaha
Cuma nak cakap..
Ada setengah masakan,
sedap lagi tumbuk guna lesung batu...
Tapikan,
Lagi sedap kalau takyah masak sebenarnya...
Order je kat food panda...
tinn tinn..sampai depan rumah...
Pastu makan..
Yummmm...
Dapur bersih...
masa dan tenaga pun jimat..
penting ada lesung batu di dapur utk tumbuk bahan masak sikit2 kan
ReplyDeleteantara gajet pertama pasangan baru kahwin tu...
Deleteharuslah wujud kan. Saya pun suka masak bahan bahan tumbuk guna lesung batu lagi. Lagi sedap. Setakat sikit sikit bolehlah untuk menumis. Kalau nak buat cili kisar tu kenalah guna blender.
ReplyDeleteaah..nak kisar cili kering mmg pakai blender... kalau tak, boleh timbul urat muscle kat lengan ni
Deletejarang saya guna lesung, lesung kat rumah ni hari2 guna untuk ketuk ais
ReplyDeletehahaha...tu pun antara tugas hakiki lesung batu gak tu
DeleteBetul tu, sama dengan saya.
DeletePC sangat kerap guna lesung batu.. suka dan rasa rencah masakkan tu bila ditumis atau rebus rasa lain..tapi tidak juga menolak alat pegisar dan sebagainya.
ReplyDeleteKat rumah wak, masih berbunyi lagi lesung batu ni
ReplyDeleteBetul kak yan, pakai chopper tak sama dengan lesung batu. Tetap cari lesung batu jugakkkk
ReplyDeleteWajib ada owh lesung batu ini kat rumah..
ReplyDeleteLelaki pun kena ada lesung batu. Apatah lagi perempuan. 😄
ReplyDeletekalau masak sayur yg jenis tumis belacan mmg sy rela tumbuk guna lesung.. lg sedap rasanya dpd guna chopper
ReplyDeletesaya dua dua masih pakai kak yan :)
ReplyDeleteDua dua Naniey guna.
ReplyDeletehari2 sy guna kec bln puasa��
ReplyDeletemasih pakai lesung batu lagi kt umh
ReplyDeleteMestilah wujud . Ccl lebih sukakan guna lesung batu berbanding blender or chopper . Baru rasa kepuasan memasak tu .heheh
ReplyDelete