Buat Kerisik Guna Noxxa

Kalau nak masak rendang...

Benda yang paling bercinta nak buat...adalah kerisiknya...

Ada je kerisik siap jual di kedai kedai dan pasaraya..

Tapi dah terkena yang tengik..

Terus malas nak beli kerisik siap lagi dah..

Tambahan pula dah ada mesin parut kelapa..

Buat sendiri la lebih bersih dan segar...

Kalau nak buat kerisik kan kena sangai kelapa tu atas api kecik sampai kering dan berubah warna,

part tu la yang Mama Yan malas sebenarnya..

Sakan berpeluh..

dah macam dalam sauna dah berpeluhnya...

Sebagai solusi kepada taknak berpeluh..

Mama Yan sangai gunakan pressure cooker Noxxa,

Setkan kepada 'stir-fry' mode..

Kemudian sentiasa kacau kelapa parut dalam periuk tu guna senduk kayu.

oh ya...

Hidupkan suis kipas..

Halakan kipas tu menghadap kita seorang dengan kelajuan paling maksima.

Kalau guna dapur gas,

pasang kipas laju laju...

Nanti apinya padam.

Sebab tu la Mama Yan gunakan periuk tekanan Noxxa...hahaha..

Agak kalau ada termomix,

masukkan kelapa parut..

sentuh sentuh skrin..

Tinggal...siapppp...

OMG...

bestnyaaa...

Mula mula masuk kelapa parut..

Setengah biji je tu.

Lepas tu, set mode 'stir-fry'...

kacau gaul sampai ringan

Nampak..dah mula menguning...

matikan suis.

Teruskan mengacau dengan sisa sisa kehangatan yang tinggal

Lepas tu..

Boleh lah kita tumbuk halus sampai keluar minyak atau kalau 'tak rajin'..

kita guna blender kering aje.

Sejukkan dulu kelapa parut yang telah disangai sebelum dikisar.

Nanti rosak pula getah pada tapak blender tu kalau kita blend benda yang masih panas.

Walaupun pakai barang murah-murah..

kalau pandai jaga...

InsyaAllah akan bertahan lama.

Kalau pakai barang mahal pula,

Lagilah kita perlu jaga denga baik dua kali ganda kann...

Mahal kot..

Bukannya tinggg...dapat barang.

Ingat Miss Comet ke?

Selesai...

Dah...jom la kita merendang ayam kampung.

Setengah biji kelapa...dapatla barang 2 ke 3 sudu makan aje kerisiknya...

Tak padan dengan peluh yang mengalir.

hihihi