Salad timun dan tomato

Kadang kadang bila masak, tapi tak cukup satu bahan,

terus potong mood nak masak.

nak pergi kedai malas pulak walaupun perjalanan ke kedai tak sampai 5 minit pun dengan kendeeraan.

Daripada nak buat acar jelatah, tapi takde nanas,

terus tukar plan.

buat salad macam salad salatah ajelah.

nanas tu ganti dengan tomato.

Sebab tomato yang ada dalam peti

Resepi salad timun dan tomato

1 batang timun

1 biji tomato

1 batang lobak merah

2 biji bawang merah kecil

2 tangkai cili merah

2 sudu gula kaster

1 sudu garam halus

Cara cara membuatnya:

1. bersihkan semua sayur sayuran dan tosakan.

2. potong dadu timun dan tomato

3. potong lobak merah seperti batang mancis

4. hiris bawang dan cili merah

5. Masukkan semua sayur dalam bekas kemudian gaul bersama gula dan garam

6. sedia untuk dihidangkan dan makan dengan segera.

 

Mama Yan makan dengan nasi beriani minggu lepas sebenarnya ni.

Tapi sayur mentah macam ni tak tahan lama.

Kalau masak siang, kena habiskan siang tu juga.

Kalau simpan dalam peti, dah lembik berair.

Letak kat luar basi terus...

Jadi jangan masak banyak banyaklah.

Orang kata kalau nak bagi tahan lama sikit taruk cuka,

Tapi suami MY tak tahan makan cuka,

Nanti perutnya pedih.

Selamat mencuba...

Jom banyakkan makan sayur.!!