Kacang buncis tumis dengan udang

Memang masak makan malam suatu perkara yang memeningkan kepala MY.

Sampai buntu nak masak apa untuk makan malam.

Kadang tu,

Malas nak fikir,

goreng telur kicap dengan bilis goreng je.

Makan dengan nasi.

Bukan malas nak masak,

Tapi malas nak fikir.

Masak itu tak kena, 

Masak ini tak sesuai,

Masak tu tak cukup bahan.

Jadi masak apa yang ada di rumah je la.

Resipi Kacang buncis tumis dengan udang

Secekak kacang buncis

secekak cendawan putih

sedikit udang

1 biji bawang merah kecil

3 ulas bawang putih 

2 biji Cili hijau besar

sedikit sos tiram

sedikit minyak untuk menumis

Garam secukup rasa

Cara memasak:

1. Bersihkan udang, buang kulit dan belah belakang.

2. Bersihkan kacang buncis dan potong ikut kesukaan.

3. Hiris bawang dan cili

4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali

5. Tumis bawang dan cili

 6. Kemudian masukkan udang.

7. masukkan sos tiram dan garam, kacau rata.

8. masukkan kacang hijau dan cendawan.

9. Kacau kacau kacau... Siapp... Boleh lah tutup api.

10. Kalau nak hidang kat orang tua takde gigi, boleh la lembutkan sikit lagi...heheehe.

Boleh la kan untuk makan malam.

Anak anak bukannya makan sayur pun.

Mamanya yang kena makan sayur lebih.

Kalau tak makan sayur,

nanti kulit kering dan tak cantik.

Suka tak suka, kenalah makan sayur.

Tambah pulak lagi kalau ada kencing manis,

Kenalah kurangkan kuantiti nasi,

Dan tambah kuantiti sayuran.

MY pula memang peminat makanan laut.

Tapi anak anak tak berapa laju dengan makanan laut ni...

Diorang sukanya makan ayam, telur, ayam, telur...

Kalau masak makanan laut semata mata,

Selalu tak habis,

Tu yang selalu buat campuran dalam sayur, 

Campur dalam mi goreng,

Dalam spageti dan lain lain lagi..

Bila tengok gambar lauk MY ni,

Alahai...huduhnya la kualiti gambar dalam blog MY ni...

Hahaha...

Hadoiyai...

MY memang sejenia yang tak berapa rajin nak ambil gambar,

Nak letak dalam pinggan lawa...

Props gambar...

Setting pencahayaan..

Semua tu memerlukan effort dan juga skill

Dan MY tak memiliki segala jenis kerajinan atau bakat tersebut.

Sepatutnya, MY berusaha untuk tambah kemahiran tu semua,

 Barulah orang semakin tertariknak datang berkunjung.

Okay...esok MY nak beli ring light.

Demi menambah kualiti pada gambar gambar blog.

Doakan lah kerajinan Mama Yan ye...

Wassalam...