Mi Segera Goreng

Malas betul nak menulis bulan ni.

Gambar gambar pun tak banyak.

Nak ambil ambil gambar sebagai bahan menulis pun malas.

Adoi.. Teruk betul la seorang azian khalil ni.

Memasak boleh kata hari hari,

Tapi takde yang menarik yang nak dikongsi.

Masak biasa biasa je ..

Nak setting ambil gambar pun tak rajin,

Tak tahu la kenapa asyi rasa malas dan lesu aje kebelakangan ni.

Ni pun mi segera yang MY masak ni dah beberapa minggu yang lalu punya sarapan.

Baru ni lah ada mood nak menulis.

Mi Segera Goreng

Bahan-bahan:-

5 keping mi segera kering
2 labu bawang merah besar - kisar
3 ulas bawang putih - kisar
3 sudu cili kisar
2 sudu sos tomato 
2 sudu sos tiram
2 biji telur
Beberapa biji fishball campuran yang dipotong-potong
Garam dan sedikit kicap
Minyak untuk menggoreng

Cara-cara memasak: -

1. Didihkan mi segera dan biarkan lembut. Tos dan kemudian ketepikan
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar.
3. Masukkan cili kisar dan masak sehingga timbul minyak. 
4. Masukkan kicap, sos dan garam. Kemudian masukkan fishball dan telur.
Kacau rata sehingga telur dan fishball masak.
5. Masukkan mi dan kaup balikkan sehingga rata.
6. Sedia untuk dihidangkan dan sesuai juga untuk bekalan anak-anak ke sekolah.

Kali ni MY gunakan Mi Segera jenama Mamee untuk digoreng macam mi tu.

Sekarang dah tak beli mi segera yang siap perencah tu.

Goreng je sendiri guna perencah yang diblender sendiri dan tumis.

Celur jangan lama-lama, nanti kembang tak sedap.

Biar dia kenyal kenyal sikit.

Angkat dan toskan.

Kalau nak lagi sedap tambahlah lauk pauk macam ayam, udang, daging dan sayur sayuran.

Tapi, kadang kadang tu,

malas nak defrostkan ayam dan daging yang beku dalam peti beku tu.

Jadi masak jelah yang mudah mudah.

Yeay...

Anak-anak...jom sarapan!