Masak Bening Kentang dan Suhun

Masak bening atau masak tumis air ni antara lauk yang Mama Yan paling masak,

Sebab anak kecil kecil lagi,

Tak makan pesas,

Jadi lauk macam ni aje la yang selalu MY masak.

Lepas tu gorengkan ikan atau ayam,

Tumbuk sambal untuk kita orang dewasa ni.

Memang senang kerja memasak mak pemalas ni.

Takde gambar yang proper,

Ni pun gambar yang screen shot dari video tik tok aje…

Masak pun malas…

Apalagi nak ambil gambar siap prop bagai .. hahaha…

Bahan-bahan:

2 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

minyak untuk menumis

2 biji kentang

1 paket kecil suhun dan fucuk 

1 batang lobak merah

10 tangkai cendawan tiram

3 cawan air

garam secukup rasa

cara menyediakannya:

1. Hiris bawang dan bawang putih

2. Tumis bawang dan bawang putih sehingga wangi

3. masukkan air, ubi kentang dan lobak merah

4. Didihkan dan masukkan garam 

5. Masukkan suhun dan fucuk. kemudian masukkan cendawan

6. masak sehingga semuanya empuk.

7. Siappp

Nak menumis camni MY suka guna bawang merah kecil India tu.

boleh gunakan air mata air atau sebarang jenis air mutlak.

Sesuai untuk orang diet.